绍兴小吃打卡全攻略
推荐小吃清单:
- 绍兴臭豆腐:外酥里嫩,推荐仓桥直街老摊
- 茴香豆:孔乙己最爱的下酒菜,咸香软糯
- 黄酒棒冰:黄酒与奶香的创新融合,随处可买
- 奶油小攀:绍兴式蛋挞,甜而不腻
- 醉蟹/醉虾:黄酒腌制,鲜甜酒香
- 干菜焖肉:梅干菜与五花肉的绝配
- 绍兴印糕:糯叽叽的雕花米糕
- 虾油鸡:古法卤制,咸鲜入味
区域分布:
- 鲁迅故里周边:集中老字号如咸亨酒店
- 仓桥直街:小吃摊贩聚集地
- 书圣故里:本地人常去的低调美食区
Tips:建议搭配黄酒品尝小吃,但后劲较足需适量。多数小吃单价在5-20元,性价比极高。